Canja de galinha cremosa: aproveite a receita quentinha e rápida 1n5s4c

Há apenas 8 dias no início oficial do inverno, o frio já chegou em diversas regiões. Nessas épocas, algumas receitas fazem ainda mais sucesso. Pratos quentinhos e aconchegantes são os mais procurados nessa estação. Pensando nisso, o Guia da Cozinha selecionou uma canja de galinha cremosa! f1x3

Seja para o almoço ou jantar, essa é aquela receita com gostinho de comida caseira. Com temperos ajustados e muito sabor, o prato é fácil de fazer e fica pronto em somente 1 hora. Chame a família toda para aproveitar essa receita e deixe seu inverno muito mais saboroso!

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Confira o o a o abaixo:

Canja de galinha cremosa 6aq6w

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: i325m

• 1 peito de frango sem pele
• 2,5 litros de água
• 1 cubo de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 150g de vagem picada
• 1 batata em cubos
• 1 chuchu em cubos
• 1 abobrinha italiana em cubos
• 1 lata de milho verde em conserva escorrido
• 1 xícara (chá) de arroz branco cru
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado gosto
• Queijo parmesão ralado e cebolinha picada para polvilhar

Modo de preparo: i2c3u

1. Em uma a de pressão, coloque o frango, a água, o caldo de galinha, o louro, tampe e então cozinhe em fogo médio por 20 minutos, após iniciada a pressão.
2. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a a.
3. Retire o frango e desfie, reservando a água do cozimento.
4. Enquanto isso, em uma a, aqueça o azeite em fogo médio e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
5. Adicione o tomate e refogue por 3 minutos.
6. Despeje a água do cozimento do frango e, assim que levantar fervura, junte a vagem, a batata, a cenoura, o chuchu, a abobrinha e o milho.Cozinhe por 3 minutos.
7. Junte o arroz, o frango desfiado, sal, pimenta, cheiro-verde e cozinhe com a a semi tampada até amaciar o arroz e os legumes.
8. Polvilhe com parmesão, cebolinha e sirva em seguida.